Keittiöpäällikkö

Työsuhdetyyppi: Vakituinen
Työaikatyyppi: Kokoaikatyö
Palkkaus: Neuvoteltavissa
Työ alkaa: Heti

Palkittu RUNO Hotel Porvoo sai alkunsa unelmasta luoda huipputason hotellielämys, joka on reilusti arjen yläpuolella, mutta silti helposti lähestyttävä ja luokseen kutsuva. Olemme kesäkuussa 2021 avattu käsintehty huippuhotelli, joka kuuluu maailman parhaimpien boutique-hotellien allianssiin nimeltään Design Hotels. Hotellin ravintola RUNO Kitchen on suomalaisia ruokaperinteitä ja paikallisia makuja modernilla tavalla kunnioittava ravintola, joka tarjoilee aamiaista, viikonloppubrunsseja, kokouslounaita, yksityisitilaisuuksia ja huonepalvelua.

Etsimme nyt tiimiimme suomalaisesta ruokakulttuurista ja -perinteistä kiinnostunutta keittiöpäällikköä, jolla on kokemusta korkealaatuisista aamiais- ja lounaspalveluista, kokous- ja yksityistilaisuuksista sekä tiimin johtamisesta ja hallinnollisista vastuista. Edellinen esimies- ja hotellikokemus sekä kyky elää muutoksessa katsotaan positiivisena. Työstä n. 20% odotetaan olevan hallinnollista ja 80% suorittavaa työtä sekä työvuorot painottuvat viikonloppujen ympärille aamu-, päivä- ja iltavuoroihin. Tehtävässäsi raportoit hotellinjohtajalle ja tiimissäsi toimii vuoropäällikkö sekä kokit.

Tarjoamme nuorta, kunnianhimoista ja välittävää työympäristöä, jossa halutaan kehittää ja luoda suomen arvostetuimpia elämyksiä. Kompensaatio neuvoteltavissa ja työsuhde-edut kattavat.

Jos kiinnostuit ja omaat can-do ja leading-by-example asenteen, niin lähetä avoin hakemus sekä ansioluettelosi osoitteeseen erkka.hirvonen@runohotel.com. Aloitamme haastattelut jo hakuaikana ja tulemme täyttämään paikan oikean henkilö löydyttyä.